食品安全问题那么大中型食品企业持的是什么态度呢
编辑:  日期:2013-02-20 人气:_COUNT_ [关闭]

食品安全问题层出不穷,给人民的生命健康安全带来了危害。为了社会和谐,保证人民的权益,国家开始了对食品行业的监管,对28大类的食品行业采取了市场准入制度。那么实施生产许可管理之后,谁赞成,谁反对,谁欢喜,谁忧愁呢?

QS认证是一个系统的过程,需要企业具备硬件和软件实的同时提升,并达到一定的标准要求,比如厂房,设备的改造和装修,人员,管理技术的提高,都要达到一定的层次。而这一切的升级也需要企业拥有雄厚的经济实力。如果没有一定的财力做保障,拼了家底使你的厂达到了QS的要求之后,也将无资金运转了。

那么大中型食品企业持的是什么态度呢?有长远眼光的企业自然是持赞成态度的,为什么呢?大中型企业拥有一定的生产规模和品牌效益,同时也有深厚的经济实力。通过QS认证之后,企业管理更加系统化,正规化,更重要的是提高了此类食品行业的入门门槛。一些不具备一定实力的个人或小企业主将被拒之门外,淘汰出局,整个行业将会规范化,从而避免混乱的市场竞争,有实力的大中型企业的市场份额也将越来越大。

小型食品企业,则是叫苦连天,苦与资金问题,要么被淘汰出市场,要么咬咬牙,筹资办证,需要冒一定的风险。

监管部门通过QS认证,使得不具备保证食品质量安全的企业退出市场,给食品行业来个大洗牌,留下一些放心的优质企业,从而可以更有效的针对性的管理,保证食品安全。

消费者自然是受益者,食品企业规范了,产品质量放心了,吃的也就安心了。但消费者的消费成本会不会提升呢?这就要看这个行业,市场竞争的激烈程度了,当只有少数企业垄断了某个行业的市场时候,企业就难免不会将其QS认证的成本,转嫁给消费者了。

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